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  • 2018.04.02 Monday
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リビングかしわ2012年盛夏号にご掲載!〜ササッと作れる”夏バテ防止”レシピをご紹介〜

7月26日27日配布の「リビングかしわ2012年盛夏号」に、お米・雑穀を使った”ササッと作れる”夏バテ防止”レシピ”をご掲載頂きました!食のスペシャリストとして、お米マイスター・雑穀エキスパートとしての私、野菜ソムリエの方、フードコミュニケーターの方と共に、それぞれの分野の食を活かした夏バテレシピをご提案。以前、ハナマルマーケットで紹介させて頂いた「雑穀ウーロン茶漬け」と、雑穀の中でも低カロリーでダイエッターに嬉しいきびを使ったスイーツ「ヘルシーきびぜんざい」の2品。野菜たっぷりのウーロン茶漬けも、ヘルシーなきびを使ったぜんざいも美味しい美味しいと記者の方が盛り盛り試食下さり、写真でもすごく美味しさが伝わるように撮って下さり、大満足でした。毎日猛暑で食欲が落ちてしまう時期ですので、消化吸収の良い雑穀をぜひ毎日の食事に取り入れてみてくださいませ!




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